One Piece: Burning Blood possui os seguintes personagens confirmados até o momento: Monkey D. Luffy, Sabo, Ace, Bartolomeo, Ener, Crocodile e Smoker.

O jogo possui uma mecânica de equipes de três personagens e permite trocá-los para ganhar vantagem. Certos personagens usam os "Logia Moves" para habilidades únicas. Já as "Logia Fruits" permitem o uso do "Logia Guard", que deixam alguns personagens intocáveis por golpes físicos por um tempo limitado. O "Haki" é um movimento de contra-ataque a essa mecânica. As "Devil Fruits" também funcionam como uma fonte de ataques especiais.

One Piece: Burning Blood será lançado em 2016 para o PlayStation 4, Xbox One e PS Vita.